■高知県大豊町産農薬・化学肥料不使用茶葉100％使用 ■高知県大豊町のみで、伝統製法によってつくられた完全発酵茶■添加物不使用■間伐材を含む国産材を使用したカートカン使用■容器のまま温めることができる 【原材料】:後発酵茶（高知県大豊町産）【開封前賞味期間】:常温で1年 ★
スタッフの声★
高知県大豊町で400余年継承されてきた秘伝の製法で、手間と時間をかけてつくられています。
日本で唯一の完全発酵茶です。
爽やかな酸味が美味しい。
0kcal/100g
碁石茶大福を販売中！中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/BXE3aP0bT0
@giftya 2018/04/01 08:03
碁石茶大福を販売中！中国のプアール茶と同じように発酵させて団茶のように固めた高知県大豊町の碁石茶を大福の生地に練りこみ、こだわりの粒あんを包み、表面には池川茶と抹茶をブレンドした粉をまぶして3層になった大福です。詳しくは⇒ https://t.co/2S5zxwDl9P
@_shop001 2018/03/29 13:03
室戸海洋深層水 碁石茶 280ml×24本の通販はヘルシーライフ寿屋 https://t.co/SMRCFkR
@sinkai_wakuwaku 2018/03/22 18:35
おいしい大福にお茶をプラス。「幻のお茶」と呼ばれる碁石茶を細かく粉砕し、生地に練り込んでいます。米粉は約7年間、農薬を一切使用せずEM堆肥をたくさん使い育てたこだわり米を使って餅粉にブレンド。一度食べたらやみつきになる味わいです。… https://t.co/FI3AyWyADt
@alberobello7 2018/03/23 11:03
紅茶は、カメリア・シネンシスの葉を全発酵させたものなんだけど…ここで言う発酵って言うのは、酸化酵素による酸化発酵のことで、納豆なんかの微生物発酵とは違うよ。
因みに紅茶は完全発酵茶、烏龍茶は半発酵茶、緑茶は不発酵茶なんだ！
ついでに言うと日本には微生物発酵させた碁石茶があるよ！@Sera_teabot 2018/03/25 15:38
@Shoebill_tosa 私が踊ったら高知駅前で碁石茶飲んでつまみ出される未来しか思い浮かばないw
企業チームいろいろあるけど、我がのことしか考えてないならそれは敬遠されるやろな、と@yosakoi_athlete 2018/03/29 21:46