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和食器 美濃刷毛目15cmかたつむり型取り皿【菓子皿 小皿 美濃焼 日本製 おしゃれ】

大きさ:口径15.3cm×高さ2.3cm 重量:約260g 材質:磁器 質感:ざらざら 生産地:日本(美濃焼き) 美濃刷毛目シリーズの他の商品は コチラをご覧ください! 取り皿/豆皿/銘々皿シリーズの他の商品は コチラをご覧ください! ■和食器小皿のうんちく■ 和食器の小皿はサイズによっていろいろ 10cm以下の小皿は豆皿とも言います 豆皿は醤油皿やタレ皿として使う小皿で 万能な調味料用の小皿です。

豆皿は 箸置きとしても使う場合があります。

10cm〜13cmぐらいの小皿は銘々皿とも 言います。

銘々皿も豆皿と同じように 調味料用の小皿としても使えますが 和菓子を取り分けるなどの用途としても 使えます。

銘々皿の銘々(めいめい)は 一人ひとりという意味です。

銘々皿は茶たく としても使う場合があります。

13cm〜17cmくらいの小皿はやはり 取り皿として使います。

ちょっと深みが ある小皿だと汁物の取り皿としても 使えます。

洋食器にはない取り皿の 用途があります。

朝鮮半島より伝わりし伝統の装飾技法!刷毛目(はけめ)! 今回ご紹介する和食器は刷毛目(はけめ)を貴重としたこちらのシリーズ  美濃刷毛目(みのはけめ)シリーズ 刷毛目(はけめ)とは白い泥を硬いわらや刷毛で器の表面や内側に勢いよく 塗った模様を言います。

もともとは貴重な白泥を節約するための技法として 朝鮮半島で生まれた李朝陶器の代表的手法で高麗茶碗にもその手法が 多くみられます。

17世紀には唐津焼に登場し多種多様な器が作られました その美濃刷毛目シリーズの中から厳選した取り皿がこちら 美濃刷毛目15cmかたつむり型取り皿 アンモナイトみたいな形がとってもかわいいでしょ プチエコではこの刷毛目を使った和食器をたくさんご紹介します いぶし銀風の釉薬に白い刷毛目模様がよりいっそう料理を引き立てます 約1,300℃以上の高温焼成による還元磁器なので丈夫で清潔 もちろんオーブン、電子レンジ、食器洗い機に使用可能です 楽天ランキング入賞商品

楽天で購入250円(税込み)

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