超濃厚！甘塩　コクとうまみの北海道産高級イクラ（いくら）150g【ギフト】

商品詳細甘塩イクラ　150g賞味期限 冷凍2週間　　解凍後冷蔵3日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。

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暖流と、寒流系が合流し良質のプランクトンが発生、エサになる小魚が多く、日本で、有数の鮭の漁場です。

9月下旬〜10月上旬、 秋味と呼ばれる、産卵のため帰ってきた活きの良い秋サケから卵を、取り出し、製造 サケ漁は、9月〜11月までありますが、時期が早すぎると、卵が小さく、旨みが足りないし、大きくなりすぎると、皮が硬く、口に残るようになり、あぶらっ気がなくなり、美味しくありません。

炊きたての白飯を、お茶碗に、8分目ほどよそって、イクラを、どっさりのせ、お好みで、 醤油をチョロチョロ…。

おもむろに、頬張ると、皮が、プチプチっと、弾けトロトロ〜ッと、濃厚な、イクラの旨みが口いっぱいに広がります。

いくら丼に、軍艦巻き。

どんぶりにするなら、一人前、 100g が目安です。

イクラを、たっぷりのせて、北海道のエキスを楽しんで下さい。

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