【業務用】【 送料無料 】 スチームコンベクションオーブン 電気式 スーパースチームスタンダードシリーズミニタイプ 間口630×奥行650×高さ645mm ssc-05mscnu 【 厨房機器 】 【 メーカー直送/代引不可 】
商品の仕様コンパクトな1台!場所を取らない小型設計で、どこでも設置が可能なミニタイプ。
●外形寸法(mm):間口630×奥行650×高さ645mm●庫内寸法(mm):間口375×奥行419×高さ375mm●電源:3相200V 50・60Hz共用[ローカルインカートタイプは軟水器用として単相100Vが別途必要]●消費電力:4.3kW●必要手元開閉器容量:15A●給水接続:15A×2[軟水口、原水口]●排水接続:直径38mm●棚受間隔:60mm●ホテルパンの収納枚数(深さ20mmの場合):2/3サイズ×5枚●重量(kg):84kg●軟水器:1[NFX-OS[カートリッジ式]]●耐熱手袋:1組●ハンドシャワー:1●洗剤スプレーガン:1●洗剤:1[2.0L]●排水用シリコンエルボ:1[直径38mm]●排水用付属部品:1[直径38mmパイプ]●減圧逆止弁:1●予熱アタッチメント:※1を外して下さい。
●制御方式:マイクロコンピューターコントロール●温度制御:ON/OFF制御方式●熱風:30℃〜300℃●コンビネーション温度:100℃〜300℃●コンビネーション蒸気量切換:3段階●低温スチーム:30℃〜99℃●スチーム1:約100℃通常●スチーム2:約100℃連続●クイックスチーム:105℃・110℃・115℃・120℃・125℃・130℃●再加熱:120℃・140℃・160℃●芯温設定:20℃〜99℃●芯温一定調理:○●一定温度差調理:○●メニュープログラム調理(9ステップ100メニュー):○●サンプルレシピインプット(50メニュー):○●クーリング機能:○●予熱機能:○●ダンパー機能:○[手動]●ファン正・逆回転機能:○●時間設定機能:○[30秒〜24時間⇔連続運転]●予約タイマー機能:○●HACCP対応調理データ入出力インターフェース(パソコン接続):○●蒸気発生装置洗浄機能(全自動洗浄):○●洗浄機能:○[C60・C10・C20・C24・C40SC]●過熱防止装置:○●蒸気発生装置の空焚き防止装置:○●蒸気安全弁:○●自己診断機能(エラー表示):○●庫内コーナーR:○●2重ガラス扉(ストップポジション付):○メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています厨房機器なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
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