日本橋心に残る一品との出会いをお手伝いします。

内容量 50g×3種類（並+特上+極上ほうじ茶） 賞味期限 3ヶ月 保存方法 常温で保管 原材料 国産茶葉 商品説明 【初回限定】お試しセット！この機会に森乃園のほうじ茶を飲み比べてみて下さい。

この価格・容量で飲み比べが出来るのはネットショップだけ！！ 製造業者・販売者 株式会社森乃園 東京都中央区日本橋人形町2−4−9日本橋人形町名物、ほうじ茶の香りをご自宅へお届けいたします。

ほうじ茶の美味しさを追求し、お陰様で100余年が経ちました。

自家焙煎で、芯からじっくりと焙煎仕上げたその味は他店にはない、深い味わいです。

まずは、定番人気商品3種を飲み比べて下さい。

茶葉・焙煎の違いによる、香り・味わいの違いをご堪能いただければ幸いです。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、日本料理の人形町【今半】様 日本料理の老舗【なだ万】様 オムライスで有名な日本橋【たいめいけん】様 すき焼きの老舗日本橋【日山】様 会員制リゾートホテル【東急ハーヴェスト倶楽部旧軽井沢】様 高級温泉旅館【星野リゾート界】様 等に当店のほうじ茶をご利用頂いております。

（順不同） 料理の後に、必ずほうじ茶が出されますよね。

その理由は、ほうじ茶が煎茶と比べ消化の妨げとなるタンニンの含有量が少ないためです。

タンニンは多量摂取により鉄分と結合し貧血を引き起こす可能性があると言われています。

そこで、食前食後はタンニン含有量が煎茶より少ないほうじ茶がよいとされています。

またほうじ茶は、煎茶を焙煎して作るので、カフェイン含有量も少なく体に優しいのです。

妊婦さんも安心して飲める飲み物としても知られています。

極上ほうじ茶　50g 年間売上40,000本突破の当店一番人気商品。

珈琲のように濃厚で深い味わいをお楽しみいただけます。

お湯に入れっ放しでも渋み・苦味がでないこれまでにないほうじ茶です。

特上ほうじ茶　50g 当店一香り高いほうじ茶は特上ほうじ茶です。

香りが豊かで食後によく合います。

味は極上よりさっぱりと、後味がほんのり甘いのが特徴です。

日本料理店様から多くご注文があります。

並ほうじ茶　50g 大正三年創業以来、変わらない伝統の味を守り続けています。

特上よりさっぱりとした味わいで、余韻にほどよい渋みをお楽しみ頂けます。

何十年とリピートして頂いている方も多い、飽きの来ない味わいです。

多くのほうじ茶は、時間が経ち品質が落ちた茶葉を焙煎しています。

それは、火を通すことでまた3ヶ月ほど賞味期限が伸びるためです。

森乃園では、初代からのこだわりで上質な茶葉を使用し焙煎しております。

毎年、全国各地から茶葉を取り寄せ、吟味し数種類をブレンドします。

毎年というのは、その年の気候や作り手によって茶葉の味も微妙に変わってくるからです。

多くのほうじ茶の製造は、熱風焙煎という数十秒で焙煎が完了する機械で行います。

これは高温・短時間で茶葉を焙煎するため短時間でできますが、風味や旨みが飛んでしまい、炒りムラもできやすいです。

森乃園は、大正3年から変わらない直火型ドラム式焙煎機で製造しています。

焙煎機は特注ですが、その後さらに独自に加工し直したほかにない焙煎機です。

ガスを使いぐるぐる茶葉を回しながら温度を保ちつつじっくり焙煎します。

焙煎中は、人が常に常駐し、その都度、焙煎温度、焙煎後の茶葉の香り、色味を確かめながら微調整し、ブレのない味わいに仕上げます。

この手間と時間をかけたこだわりが、他では真似のできない味わいを生み出しています。

• 商品価格：1,500円
• レビュー件数：361件
• レビュー平均：4.47（5点満点）