マスコミがひた隠しにしているホッキ貝
話題のホッキ貝を徹底比較!あなたのお得をお手伝い
築地直送/ほっき貝(うばがい)1kg(北海道産)/冷蔵便/のし可(ギフト・父の日・母の日・御中元・御歳暮・贈り物・お祝い・記念日・香典返等)/[ 貝 ホッキ貝 ウバ貝 ]
名称 ほっき貝(うばがい)1kg 産地名 北海道産 養殖・解凍の別 天然 注意点 時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。
その場合はご連絡します。
ほっき貝(うばがい)1kg 正式名称はウバガイです。
流通名はほっき貝、漢字だと北寄貝と書きます。
北海道で獲れる大型の貝で、クセのない味わいです。
さっと加熱すると身がきれいな赤色となり、寿司だねとしても人気です。
主な食べ方は身を湯がいてお刺身として食べます。
生のままでも食べられますが、軽く加熱したほうが甘みが増して香りもよくなります。
また大型の貝ですので開いてから、バーベキューの焼き貝としても美味しいです。
バターやニンニク、ハーブなどを加えてから焼くと絶品の味となります。
市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。
貝類の現場 貝の競り場です。
貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。
荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。
定番のホタテ貝です。
三陸や北海道から入荷します。
一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。
牡蠣のむき身です。
競り品ですので荷受の札が貼ってあります。
- 商品価格:2,333円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0
ホッキ貝 関連ツイート
RT @bogu99587159: 晩御飯。昨日の魚介を使ってしまおう😆いかのバター焼き、菜の花とホッキ貝の酢味噌がけ、ヒレカツ、あさりのお味噌汁でした~🙌
@SDBH8912 2018/03/31 23:33
#Twitter家庭料理部
#おうちごはん
#お腹ペコリン部
#晩御飯 https://t.co/7Ltfupaq0R
@ufi_z2164 まだ子供 一年ものの ホッキ貝
@PecZg4momjiiYIR 2018/03/31 17:32
久しぶりの貝専門店🐚
@asukai_marika 2018/03/31 20:41
何食べても美味しいんだけど、私はやっぱり焼ホッキ貝が1番好きかな(*´ω`*)
最後に日本酒入れて、ホッキ酒にして呑むんだけど、お酒苦手だからダシだけ飲んでる...! https://t.co/1u5Tglu3ix
晩酌。大好きなイシダイの刺身と、ホッキ貝。原木しいたけはこのあとすぐ。 https://t.co/ym50wGxnra
@rukigide 2018/03/31 21:21
@megibber あぁヌタいいねぇ。
@luckyssdriver 2018/03/31 12:52
ホッキ貝があったから作れば良かった〜。
ホッキ貝のバター醤油炒め😃 https://t.co/GVF66aQ5N9
@ibasho080417 2018/03/31 11:02